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两口子周末外出吃顿蛋炒饭加小笼包,一共130元,看看都吃了啥

2019-09-25 16:09:27 来源:互联网 阅读:0
两口子周末外出吃顿蛋炒饭加小笼包,一共130元,看看都吃了啥


周日的晚上我们外出归来,宁波刚刚下了一场大雨,马路上还有积水,天空还有乌云,但雨已经不下了。已经下午6点多,商量好晚上就在外面吃一点,不买菜烧饭了。我提出来要去吃鼎泰丰。这鼎泰丰是一个很独特的存在,我们单位里有一个特别小资的姑娘,尤其爱吃鼎泰丰,说那里的一客小笼、一碗馄饨怎么怎么好吃。朋友圈里晒出来,周末最常去的一个地方大概就是鼎泰丰了。然后我有一个老师退休了在家带孙子,这孙子别的都不喜欢,最爱吃的就是鼎泰丰的蛋炒饭,每次周末孙子过来,老两口就会带他去那里吃一碗蛋炒饭,一碗蛋炒饭顶得上老两口两餐的伙食费用,但是只要孙子开心,老人当然愿意。


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我想着鼎泰丰在宁波开了也有好多年了,一次也没去尝过,捡日不如撞日,今天就去试一试口味,还挑了肚子不是那么饿的晚上,因为我知道那里价高量少,恐怕没有大几百,吃不饱。这里是金融街,周围都是银行和证券公司啥的,比较有钱的人出没的地方。

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晚上坐着大概七成客人,生意还是不错的,店堂干净整洁,位置和位置之间也不是排得很紧,让人感觉舒适。

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干净的碗筷,下面垫着的餐纸上写着各地的分店,宁波就这一家国金店。

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调料碟就两样,酱油和醋,也是吃中国点心所必备的。


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先上来一小碟姜丝,切得很细很均匀,是为了给客人蘸食小笼包时解腻的。


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先点了一笼小笼汤包,选的是个头比较小的那一种,10个,因为收口朝下,所以看上去样子不太好看,大概是太小了,站不住。这一笼是46元,一口一个。

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点这一笼小笼关键是还有一碗配汤,是蛋皮汤,因为其它的餐点都有点干,搭配着吃正好。这蛋皮切成细丝还是其次,关键这汤是高汤,应该是鸡汤煨出来的,很鲜美,撒几粒葱花。

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被人追捧的蛋炒饭上来了,我点了最便宜的葱花蛋炒饭,是40元,加点虾仁要68元,我没舍得点,就尝一个味道。

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两个主食一碗汤先上来,拍个合影,想着再点一个菜吧,先点了一个糖醋小排,说是卖完了没有了,就换了一个油炸猪排,我想这也是一个很考验功夫的菜。

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油炸大排上来了,细心的切成条,还是刚炸出来的,上面还撒了点黑胡椒粉。这块大排42元。咬到嘴里,外面不酥脆,里面很柴不嫩,没有汁水,也不入味,木肤肤的没有味道。我说任何一个上海姆妈都可以做得比这个好。

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葱花蛋炒饭相对来说是做得最好吃的,小葱很细很嫩,入口有脆感,米粒细长,质量不错,是蒸出来的米饭炒的,可是我家老公说,他炒的也能有这个味道,除了米饭没那么好,其它没什么大的特点。

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小笼包向来是我爱吃的,这个小笼包很迷你,皮很薄,咬开来看到里面肉馅,口味比较清淡,夹些姜丝,倒些醋,嫌太淡还可以加三分之一酱油。我们一人五个分吃了。

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最后的账单两个人吃了130元。东西是不多,我们有心理准备,因为来吃以前也不饿,晚上少吃一点比较舒服,也差不多够了。唯一觉得在这里食材可以放心,食物也都清淡,但是要说有让人惊艳的口感,那也是没有吃到。总算我也是来尝过一回了。


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